Рулетики из форели

Ингредиенты:

• Слабосоленая форель 200 г
• Огурец свежий 2 шт
• Мягкий сливочный сыр тапа Филадельфии или густая сметана

Приготовление:

1. Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй - кружочками.
2. Рыбу нарезать тонкими пластиками. Смазать сыром. Выложить брусочки огурца.
3. Свернуть рулетик. Нарезать рулетик кусочками толщиной 1-2 см.
4. При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или формочками) или просто кружки.
5. На огурцы выложить рулетики.

Рулетики из форели готовлы. Приятного аппетита!